佘骥一行赴长江集团启禾中央厨房调研指导

4月22日，商投集团党委书记、董事长佘骥，党委副书记、副董事长、总经理伍雪一行赴长江集团启禾中央厨房调研指导。商投集团专职外部董事王益民，商投集团总经理助理，长江集团党委书记、董事长赵毅等陪同调研并作工作汇报。

    佘骥一行参观了启禾中央厨房宣传展示和生产车间，详细了解了长江集团和启禾中央厨房的历史沿革、项目建设运行和市场布局等情况。佘骥充分肯定了长江集团近年来所取得的成绩，他强调，要聚焦乡村振兴战略，抢抓建设全国统一大市场契机，以中央厨房项目为载体和平台，助推打造农村县域商业体系。一要建立食材供应链体系，重点打造集集采、集配、集销于一体的产业集群，打通供销渠道、降低采购成本和终端销售价格，为消费者提供安全、便宜、方便的产品和服务。二要探索建立新媒体推广体系，充分利用四川烹饪 “金字招牌”，借力互联网、电商、网络直播等新经济、新业态，实现传统媒体与电商平台的深度融合，提高品牌影响力号召力。三要建立农产品上行体系，充分依托四川农产品品种多样化优势，用好现有平台载体，将中央厨房系统作为连接农民和市场的桥梁纽带，充分整合县域农产品资源，通过标准化生产、规模化组织、市场化运作等方式，降低综合成本、创建行业标准、扩大销售半径，在聚力服务民生、助力脱贫攻坚的同时，打造长江核心支柱产业，推动企业健康发展。四要探索建立大数据支撑服务体系，发挥中央厨房在推动县域经济发展中的独特优势，挖掘整理基础经营数据，建好数字化信息化平台，加强数据整合利用，在数字经济产业快速发展的浪潮中抢占先机。

商投集团有关部门和省数字经济公司负责同志以及长江集团领导班子参加调研。