四川省长江集团有限公司(简称长江集团公司)成立于1980年,系中国500强企业四川商投集团核心子集团,注册资本8.92亿元。长江集团公司曾为四川省从事外贸业务最大的国有企业,是四川省在港澳地区和国际外贸的窗口,专营从事进出口贸易,连续多年跻身全国进出口总额500强,入选全国外贸500强国有企业,2022年进口额占全川农产品进口额的9.5%,占全川肉类进口额的37.9%。
作为食品(预制菜)产业运营综合服务商,长江集团以食品(预制菜)产业运营为发展方向,系统推进预制菜产业阵地建设、平台创建、品牌打造、民生保供等系列工作,围绕“预制菜工厂投建”“大宗食材贸易”和“预制菜产业配套”三大板块,形成“一体双翼”业务布局,全力打造生产有布局、产品有品牌、流通有节点、消费有平台、实体有支撑的川味预制菜产业发展生态圈。
四川长江集团旗下辖四川省老牌饮食企业四川省蔬菜饮食公司、中央厨房投建运营平台四川商投启禾公司、大宗食材进口平台四川商投品牌公司、川菜行业权威媒体《四川烹饪》杂志社、餐厨集成设备供应企业四川省五交化公司、城市出行服务平台四川长江出租汽车公司、专业化预制菜渠道建设企业长江福泰商管公司等十余家子公司,此外,发起成立、牵头组织了四川省调味品协会、四川省网商创新发展促进会等行业协会组织。
近年来,四川长江集团公司系统开展四川全省各地中央厨房(预制菜)工厂及大宗食材供应链体系投建、四川食品饮料优质品牌股权收购、川菜上下游优良资产并购等工作,2019年投资建成全国首个川菜产业聚合发展平台“中国川菜创享中心”;2020年在绵阳建成全国面积最大的校餐供应中央厨房工厂;2022年至2023年,西昌工厂、成都金牛区工厂相继投入运营,累计为城市应急保供和成都大运会提供了近50万份餐食,彰显了国企担当和使命。
当前,四川长江集团公司正快速抢占预制菜产业发展“风口”,依托四川省预制菜产业发展总部基地,以业务稳健拓展为基石、以产业资源持有为目的,通过多层次资本市场,灵活运用各类资本运作方式,实现产业持有与品牌打造的良性发展,致力打造成为西部地区预制菜产业综合服务一流企业。