9月26—27日,由四川省经信厅和省商务厅指导,四川商投集团旗下长江集团公司、四川省第三产业协会及厦门建发会展集团思尔福公司联合主办的第2届中国川渝预制菜产业大会暨展会在成都召开。
(图为参会领导和嘉宾)
大会邀请了国内外预制菜及复合调味品产业的权威学者、特邀嘉宾、预制菜企业翘楚、投资机构和媒体代表等500余人。会上长江集团公司与四川省第三产业协会及厦门建发会展集团思尔福公司进行了合作签约仪式,并进行了“以全产业链服务助推预制菜产业发展”的主题分享。
(图为合作协议签约仪式)
长江集团公司携自研发和联研品牌产品亮相展会,包括最新研发的预制菜、复合调味品,融合新技术的智能售餐机及餐厨设备,受到参会领导和嘉宾好评。大会同期举办了首届川渝预制川菜创新创意大赛,长江集团公司下属商投启禾公司的“烧白”荣获金奖,长江福泰公司的“牛油火锅底料”荣获银奖,蔬菜饮食公司被聘为“四川省第三产业协会预制川菜产业研究院”副院长单位。
(图为获奖合影留念)
大会期间,组委会还组织预制菜相关企业前往长江集团公司下属商投启禾三台工厂学习交流,近距离考察企业生产情况、质量控制等流程体系,探讨交流企业如何通过创新技术和高效运作,实现规模化生产和保持产品的品质口感。
本次大会,长江集团公司与参会多家企业达成合作共识,将共同推动行业的发展,力争成为扩大内需、刺激消费的排头兵,为消费者提供安全的食品食材以及丰富的消费体验,为产业经济增长贡献长江力量,体现商投作为,彰显国企担当。